“上门代厨”的“厨师”多是厨艺爱好者，消费与服务双方点对点联络达成共识，“厨师”上门烹饪，线上收取服务费。2022年以来，“上门代厨”现象在多地兴起。美团2022年10月至12月数据显示，“上门代厨”的搜索量环比上涨533%。
目前，北京、上海、武汉等多地的用户发布了提供不同菜系的个人“上门代厨”服务宣传广告。根据各地消费水平和菜品数量，“代厨”收费标准从几十元到上百元不等，如需代买菜、洗碗等则另外收费10元。
做饭的钟点工。让我这一叫把个包装好的美丽动听的名字一下子就贬值了。社会服务，总有策划设计的空间，有没有生命力，还得交给时间。生活中有追求各种享受的人，划算成本的应该还是大多数人。
很多人理解的代厨，尤其是月入过万的代厨，一定是具有各种技能，会做各种“高级菜”的大厨去上门做饭。
这种呢，确实存在，但并不是代厨的主流。
因为这种级别的大厨上门做饭，都是带着各种工具和团队去的，甚至你连餐具都不用准备，人家一整套都带来了，在家里给你复刻去大饭店吃饭的感觉，很多“大户人家”都经常请这种厨师团队上门做饭。
但这种显然不是主流，因为普通老百姓真的请不起，有那钱和功夫，直接去饭店了。
现在代厨的主流其实是各种人出来做的兼职，某种程度上，更加类似家政公司提供的上门做饭服务。只不过以前是家政公司提供人员上门服务，而现在是各种人在网上灵活接单。
如果你经常刷小红书，尤其是关注同城的内容，你就能刷到那些发精美炒菜图片的，很多都是在分享厨艺和做菜过程的同时，也在展示和推销自己，因为他们提供同城上门做菜服务。
而且，如果你私信去询问的话，还会发现，他们其中很多人对上门地点范围还是要求的很细的。
一部分是因为他们真的是兼职在做，要么是有不太忙的主业，下班后去做，要么是在家看娃的宝妈之类的，所以上门地点有限制。
另一部分是因为，他们已经接了好几单了，时间原因，只能在附近再接单。
现在很多人选择这种代厨的最主要原因，一方面是自己确实不擅长做菜，另一方面主要还是要省时间的同时，还不想在外面吃。
而现在对于上班族来说，买菜服务也很方便，无论是团购买菜，还是送菜上门，都能把你想要的很多菜直接送上门。
这样结合代厨，你就能回家不用自己做，也可以吃到现做的放心菜了。
而且花费其实并不算高，很多人上门做两三道菜也就几十块钱，算上食材费用，一顿饭下来也就一百多块，但如果代厨的手艺还可以的话，那是能吃到比同价位饭店里要好吃划算得多的菜品的。
这一行其实竞争也挺激烈的，很多人手艺不精，接一单就没回头客了，而口碑好的，每天都忙到飞起，月入过万，真的很轻松，但挣的其实也是辛苦钱。
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