这是麦当劳与一家植物肉制造商共同开发的第二款产品。自2021年以来，麦当劳一直在销售第一款产品：人造肉汉堡(McPlant burger)。
麦当劳表示，人造肉麦乐鸡和人造肉汉堡在未来市场上的供应将取决于客户需求。报道指出，与美国消费者相比，欧洲消费者普遍更愿意接受麦当劳的人造肉产品。
据悉，人造肉分为两种，一种为植物蛋白肉，也就是人们常说的素肉。另一种是由动物的肌肉干细胞培育而成的类似肌肉组织的“清洁肉”（Clean Meat）。
Beyond Meat于2019年5月在纳斯达克上市，被称为“人造肉第一股”，其“人造肉”的主要原料为豌豆蛋白，采用红色的甜菜根果汁来重现牛肉中的血丝。
素食快餐逐渐成为一种趋势，除了麦当劳，肯德基、汉堡王以及赛百味等快餐巨头也都推出用植物肉替代传统肉食，比如人造肉的汉堡，人造肉的炸鸡块等。
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